Рекламный баннер 990x90px ban1
80.86
92.14

@gck_volzhsk #МИРНАЦИОНАЛЬНОЙКУХНИГЦК

@gck_volzhsk #МИРНАЦИОНАЛЬНОЙКУХНИГЦК
#ДизьминоУистока

Участвуем в онлайн - конкурсе кулинарных рецептов
«Мир национальной кухни»

Члены краеведческого клуба села Дизьмино "У истока" при МБУК "ЦКСиБОН "Радуга"" (рук. Фаина Васильева),
Ярский район, Удмуртская Республика.
"Удмуртия - родина пельменей"
Любой житель нашей республики убеждён, что живёт на родине пельменей. И действительно, само слово «пельнянь» (где «пель» — «ухо», а «нянь» — «хлеб»).
По легенде, приготовление этого блюда — сакральное действо, в котором объединяются все стихии. Вода питает растения, её пьют лесные звери, на ней же готовят тесто и кидают в неё готовый продукт, чтобы сварить. Вторая стихия — земля — кормит всё живое. Из неё вырастают колосья, из которых впоследствии делают пельменное тесто. Огонь — то, что объединяет семью и людей и даёт им возможность ощутить тепло в ненастные времена. Воздух — дух природы и символ лёгкости. А правильно приготовленные пельмени придают человеку лёгкость и силу духа.
@gck_volzhsk #МИРНАЦИОНАЛЬНОЙКУХНИГЦК4:41

33893

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы